booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

Спешелти кофе свежей обжарки в зёрнах, молотый, дрип. Обжарен в Ставрополе! Можно купить домой или попробовать в кофейне. Уютный зал, приятные кондитерские изделия и сэндвичи и, конечно, разные варианты заваривания кофе, авторские напитки, мастер-классы и клубные встречи.

Купить Зерновой кофе

Яндекс-карты

2 Гис

Манки Новичок

Манки Свой

Манки Партнер

Манки Амбассадор

Манки Легенда

Monkey Forest | Манки Пипл

Display

Любите кофе из турки или только мечтаете научиться его готовить? Приглашаем на практический мастер-класс по завариванию кофе в джезве (турке) от чемпиона-бариста Данила Полякова.

Подробнее: https://monkeyforest.ru/training/master-klass-po-dzhezve/

Всего за полтора часа вы:

- Узнаете, как выбрать правильную джезву и кофе.
- Поймёте, какие факторы сильнее всего влияют на вкус.
- Приготовите собственноручно 1-2 варианта кофе под руководством эксперта.
- Научитесь простым трюкам, чтобы напиток всегда получался идеальным.
- Почувствуете классический вкус, который получается в традиционной медной джезве с серебряным покрытием.
- Получите ответы на все вопросы в неформальной обстановке.

Все расходные материалы включены в стоимость МК.

Погружение в искусство кофе для начинающих и любителей. Всё наглядно, интересно и очень вкусно!

Где: Ставрополь, ул. 50 лет ВЛКСМ, 35Б
Цена: 500 ₽
Длительность: 1-1,5 часа

Ведущий: профессиональный бариста Данил Поляков. Победитель конкурса «Воронка гор 2024», г. Махачкала (1 место), серебряный призер национальной премии «Бариста года» 2024, г. Грозный, серебряный призер Brew Dag Battle, г. Махачкала (2 место), призер Южных отборочных Dalla Corte Cup, г. Краснодар (3 место)

Мастер-класс Идеальный кофе в джезве

Ночь обжарки кофе Monkey Forest: интерактивная экскурсия на производстве

Всегда мечтали узнать, как создаётся вкус и аромат вашего любимого напитка? От зёрна до чашки! Приглашаем вас на уникальное событие — «Ночь обжарки». 

Всего за полтора часа вы:

Узнаете всё о зелёном кофе: от сорта до обработки
Станете свидетелем гипнотизирующего процесса обжарки (и почувствуете этот волшебный аромат!)
Примете участие в создании и заберёте с собой свою пачку свежеобжаренного кофе! (250 гр.)
Получите ответы на все ваши вопросы о кофе в неформальной обстановке.
Это погружение в мир спешелти для начинающих и любителей. Зрелищно, интересно и очень вкусно!

Ведущие: профессиональный бариста Данил Поляков и мастер обжарки Сергей Овсянников.
Где: Ставрополь, ул. 50 лет ВЛКСМ, 35Б
Когда: по пятницам в 20.00
Цена: 1000 ₽
Длительность: 1-1,5 часа

Подробнее: https://monkeyforest.ru/training/noch-obzharki-kofe/

Ночь обжарки кофе: интерактивная экскурсия на производстве

Мастер-классы и экскурсии